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Fuente: Agencia Espacial Europea (ESA)


Unas 290 empresas y entidades de todo el mundo pertenecientes al ámbito aeronáutico y aeroespacial participan esta semana en el Aerospace & Defense Meetings Sevilla 2012 (ADM), un congreso organizado por la Junta de Andalucía a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, que busca potenciar la actividad de negocio entre los principales agentes del sector. La conferencia de apertura ha sido impartida por el astronauta de la Agencia Espacial Europea (ESA) Pedro Duque, que ha hablado de “Los retos del espacio”.


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Fuente: Agencia Espacial Europea (ESA)


En la madrugada de hoy, un lanzador Ariane 5 partía del Puerto Espacial Europeo, en la Guayana Francesa, con la misión de poner en una órbita de transferencia geoestacionaria a dos satélites de telecomunicaciones, JCSAT-13 y Vinasat-2.


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Fuente: Agencia Espacial Europea (ESA)


El 16 de mayo, los finalistas europeos del concurso Google YouTube SpaceLab viajarán al Centro Europeo de Astronautas para presentar sus experimentos ante astronautas, científicos, educadores y otros estudiantes, y para hablar en directo con el astronauta europeo André Kuipers, a bordo de la ISS. Puedes seguirlo en directo de 14:30 a 16:40 CEST.


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Fuente: Agencia Espacial Europea (ESA)


El astronauta de la ESA André Kuipers, desde su puesto avanzado de observación a 400 km sobre la superficie de nuestro planeta, está actuando como Embajador Mundial de WWF, organización que presenta hoy su publicación más emblemática, el ‘Informe Planeta Vivo 2012’.


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VIDEO:

	Manuel Collados Vera – GREGOR telescope Entrevista a Manuel Collados Vera, investigador del grupo de Física Solar del IAC, en el marco de la Inauguración del telescopio solar GREGOR. Manuel Collados es investigador principal del instrumento GRIS (Grating Infrared Spectrograph), uno de los tres instrumentos instalados en GREGOR, que ha sido diseñado y desarrollado en el IAC. GRIS es un espectrógrafo que estudiará la atmósfera solar en la parte infrarroja del espectro y será capaz de generar mapas detallados de los campos magnéticos del Sol. Tras diez años de desarrollo, el telescopio alemán GREGOR arranca sus operaciones en el Observatorio del Teide del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC). Se trata del telescopio solar más grande de Europa y el tercero en dimensiones del mundo. Además de su diámetro, su avanzada tecnología permitirá que la comunidad científica española, alemana e internacional- estudie el Sol con un nivel de detalle sin precedentes hasta la fecha. GREGOR ha sido construido por un consorcio alemán bajo el liderazgo del Kiepenheuer-Institut für Sonnenphysik (Friburgo, Alemania). En él han participado, además, el Leibniz-Institut für Astrophysik Potsdam (Potsdam, Alemania), el Max-Planck-Institut für Sonnensystemforschung (Katlenburg/Lindau, Alemania), el Institut für Astrophysik Göttingen (Göttingen, Alemania), el Astronomical Institute of the Academy of Sciences (República Checa) y el Instituto de Astrofísica de Canarias (España).	From: IACvideos Views: 2 0 ratings
	Time: 05:09	More in Science & Technology

VIDEO:

	GREGOR telescope After ten years of development, the new German solar telescope GREGOR will start operating at Observatorio del Teide of the Instituto de Astrofísica de Canarias on Tenerife. It is the largest solar telescope in Europe and number three worldwide. It will provide the Spanish, German and international communities of solar physicists with new and better instrumentation which will enable them to investigate our home star in unprecedented detail. The GREGOR solar telescope has been built by a German consortium under the leadership of the Kiepenheuer-Institut für Sonnenphysik in Freiburg with the Leibniz-Institut für Astrophysik Potsdam and the Max-Planck-Institut für Sonnensystemforschung in Katlenburg/Lindau as partners, and with contributions by the Instituto de Astrofísica de Canarias, the Institut für Astrophysik Göttingen, and the Astronomical Institute of the Academy of Sciences of the Czech Republic.	From: IACvideos Views: 4 0 ratings
	Time: 09:20	More in Science & Technology

EL  Movimiento  son las secciones  de  espacio que ocupa “la misma materia”.Autor Juan Carlos Aviles Moran.

EL Tiempo son los lugares que ocupa la Materia en “Movimiento”  por el espacio.Autor Juan Carlos Aviles Moran.

Hoy, de nuevo, me he puesto a la tarea de elaborar un postre que quiero compartir con todos vosotros. Mi hija me participó el gusto que tiene por un importante fruto tropical, el mango, así que hice un breve recorrido por internet y mis libros de cocina para ver qué encontraba sobre postres, que incluyera este producto como ingrediente. Hallé numerosas recetas de postres con mango pero, en la mayoría o no tenía parte de los ingredientes o me resultaban demasiado elaboradas. Yo sólo disponía de media hora para preparalo, así que tomé ideas de lo que vi y me propuse crear sobre la marcha mi propia receta. Y ésto es lo que he conseguido:

Si en la imagen parece sabroso, os aseguro que he cosechado otro éxito rotundo, mi familia me ha felicitado.

Los ingredientes que he utilizado:

1 mango maduro
2 manzanas (yo utilicé Golden)
2 naranjas
1 limón
6 cucharadas de azúcar
Canela en rama
3 dátiles
3 orejones de albaricoque
Pasas sultanas
Caramelo líquido

Con estos ingredientes me ha dado justo para 3 raciones (1 copa por comensal)

Cómo lo elaboré:

Pelo el mango y extraigo toda la carne dejando el hueso limpio. La añado al vaso de la batidora junto con el zumo de media naranja. Añado 3 cucharadas de azúcar y bato hasta que queda un pasta cremosa. Vierto esta pasta en una taza y lo reservo.

Corto la carne de las manzanas en láminas muy finas (importante que sean finas para que cuezan rápidamente en poco líquido), y la añado a un cazo en el que pongo previamente una rama de canela, los 3 dátiles, los 3 orejones de albaricoque, el zumo de la otra naranja y media que nos quedaba, y también el de un limón entero (el ácido del limón hace que la manzana desprenda más fácilmente el jugo que contiene).

Dejo cocer todo a fuego más bien lento (para que el líquido no se evapore enseguida). Cuando veo que ya queda poco líquido le añado 3 cucharadas de azúcar, remuevo bien y espero a que se haya evaporado casi todo el líquido antes de retirar el cazo del fuego.

Aparto del cazo los 3 dátiles, los 3 orejones y la rama de canela. Añado la compota de manzana que ha quedado al vaso de la batidora (utilizo el mismo vaso sin lavar, con los restos de la pulpa de mango que han quedado). Bato hasta que quede una pasta cremosa.

Tomo 3 copas y voy repartiendo en ellas las cremas de la siguiente forma: Primero hago una capa depositando crema de manzana en el fondo de las copas, seguidamente hago otra capa con la crema de mango que ya tenía apartada.

Remato todo decorando cada copa con 1 dátil y 1 orejón de albaricoque de los que tenía apartado anteriormente. Salteo por encima unas cuantas pasas sultanas. Finalmente le añado unos hilos de caramelo líquido, que terminarán fundiéndose con la crema.

Sólo queda dejarlo en el frigorífico un par de horas antes de consumirlo.

¿Os gusta?

¡Buen provecho!