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Jardinería HISTORIA Estilos de jardín - 2ª parte

n Japón se crearon dos tipos de jardín con un estilo propio que expresaban sensibilidad y respeto por la naturaleza, aunque se inspiraron y adoptaron algunos elementos del jardín chino, tales como el agua, las rocas y los quioscos.

El jardín denominado taukiyama agrupa agua y colinas suaves, mientras que el denominado hiraniwa está creado en un espacio llano y formado por arena, árboles y piedras. Ambos tipos incorporan los quioscos tan habituales de los jardines chinos.

En el mundo islámico, el jardín es expresión directa del paraíso que el texto sagrado del Corán promete a los musulmanes devotos, donde corre un río que da frescor y se producen deliciosas frutas, entre otros placeres.

La forma ideal del jardín musulmán (el Ryad), adopta forma rectangular, bastante alargada, en cuyo eje surge una acequia con surtidores. La deseada sombra de las tierras áridas y desérticas en donde nació el Islam, se representa en el jardín árabe mediante variados árboles y frutales, como naranjos, granados, cipreses y palmeras.

Para que surgiera el contraste con el paisaje árido de las tierras árabes, éstos desarrollaron sistemas de irrigación muy ingeniosos, tales como albercas, canales y depósitos subterráneos, que aplicaban al cultivo de árboles y flores, los cuales eran cuidados con gran esmero.

Debido a preceptos religiosos, en los jardines árabes no existían estatuas o cualquier otro tipo de representación humana, aunque a veces sí se incorporaban figuras de animales. Algunos jardines que aún se conservan del antiguo mundo islámico, son los del palacio de las cuarenta columnas en Irán (Ispahán); o los de la Alhambra y Generalife de Granada, y el Patio de los Naranjos en la Mezquita de Córdoba, ambos en el sur de España.

En la Alta y Baja Edad Media, la iglesia tuvo un papel fundamental en la conservación y transmisión de muchas manifestaciones culturales, debido a los períodos tempestuosos y plagados de episodios bélicos que se vivían.

Así, los monasterios y conventos asumieron el papel de rescatar antiguos manuscritos y tradiciones, estudiando, conservando y manteniéndolas vivas, evitando su desaparición. Los monjes cultivaban en sus huertos para el propio sustento, frutas, hortalizas y plantas medicinales que preparaban según viejas recetas, además de otras especies ornamentales como rosas y azucenas. Muchas órdenes religiosas imponían el trabajo físico para el mantenimiento de la comunidad; por ello, en los monasterios el huerto era de grandes dimensiones, el cual se cuidaba amorosamente.

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