En el conjunto del planeta, la cantidad de agua realmente disponible para el consumo humano es muy pequeña, si descontamos el agua de los mares y océanos, las masas de agua congelada en las regiones polares, o el agua que se encuentra en unas condiciones de extracción que lo hacen…
Diario de un campurrio: un verano de estos Resulta chocante: vivimos en las ciudades, rodeados de todo tipo de modernidad, tecnología, cultura y conocimiento. Estamos al tanto de los acontecimientos diarios, nos informamos a través de los medios de comunicación, conocemos de leyes e incluso osamos discutirlas cuando los jueces…
Diario de un campurrio: No podía creerlo, me llama mi madre para decirme que en su ausencia las vacas salvajes habían arrasado todo. Patearon toda la finca y no dejaron col con cabeza ni berza sobre su pie. Al principio pensé que se estaba refiriendo a los caballos salvajes, que…
Ahora lo sé, pero cuando vi por primera vez una navaja de injertar no pensé que pudiera ser una herramienta tan importante para el viticultor. Recuerdo a mi padre durante la época de injertado, allá por los meses de marzo o abril, portando una cesta de mimbre con todos los…
¿Quién no tiene Windows instalado en su PC?, ¿Quien no ha sufrido alguna vez con sus interminables fallos y agujeros de seguridad? Yo me pregunto, ¿Qué pasaría si todo lo que nos rodea, es más, si incluso nosotros mismos funcionáramos bajo Windows? Pues en primer lugar, debería…
En 1965 yo tenía 7 años, vivía en una aldea de Galicia, como muchos otros, con sus animales y sus labores agrícolas. Tengo muchos recuerdos de todo tipo, pero me apetece contar el de mi vaca «Pucha», más que nada porque para mi aquel animal era como de la familia:…
