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ÍNDICE DE ARTÍCULOS
Fuente: "La Cartilla del marcultor"; Secretaría General de Pesca Marítima (España); autor: José Vera Kirchner.

 

 

  Introducción

  Generalidades
Antecedentes, formas de explotación, características

  Definiciones - 1ª parte
Introducción, cultivos especiales.

  Definiciones - 2ª parte
Cultivos especiales (continuación).

  La cadena trófica - 1ª parte
La cadena trófica y la transformación del alimento.

  La cadena trófica - 2ª parte
Estadios vitales, mortandad natural.

  Infraestructuras
Instalaciones de cultivo, criaderos y semilleros, viveros flotantes, estaciones depuradoras.

  Cultivo de moluscos
Introducción, mejillón, almeja, vieira, cefalópodos, ostra, ostión.

  Cultivo de crustáceos
Introducción, langostino, artemia salina, camarón y otros crustáceos.

  Cultivos de peces y otros
Introducción, anguila, mugílidos, dorada, lubina, salmón, peces planos.

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